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Geschäftsadresse

Marktstraße 38
75196 Remchingen-Singen

Telefon 07232 – 71347
Telefax 07232 – 77042

Öffnungszeiten

Hauptgeschäft in Singen
Montag bis Freitag: 7:30 – 13:00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:30 – 12:30 Uhr
Montag Nachmittag geschlossen

Filiale in Wilferdingen
Dienstag bis Freitag: 7:30 – 13:00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:30 – 12:30 Uhr
Montag geschlossen

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Wie wär's am Wochenende mit einem Weißwurstfrüh Wie wär's am Wochenende mit einem Weißwurstfrühstück? 🥨🍻 (Da wir nicht in Bayern sind, schmecken die natürlich auch zu jeder anderen Uhrzeit.) Für die Fleischfreunde haben wir ab morgen zartes Hohenloher Lammfleisch von der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Das Fleisch ist herrlich mager und leicht marmoriert. Wir freuen uns auf Euren Besuch in Singen und Wilferdingen! 👋 . #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #weißwurst #wurstcasescenario #lammfleisch #besh #hochdiehändewochenende #alleweil #metzgerdeinesvertrauens #remchingen
Singener Bauernschinken, Lachsschinken, Coppa, gek Singener Bauernschinken, Lachsschinken, Coppa, gekochter Schinken... Wir haben eine recht große Auswahl für Euch - natürlich hausgemacht. Eier bitte einfach selber abkochen und dann kann's schon mit dem Belegen losgehen. "Und dazu eisgekühlte Coca-Cola (oder eisgekühlter Bommerlunder)..." 🎶 . #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #remchingen #meatmeatthebutchers #wurstcasescenario #schinken #ham #coppa #hausgemacht #einbelegtesbrotmitschinken #einbelegtesbrotmitei #dassindzweibelegtebrote #einsmitschinken #einsmitei #ohrwurm #bittedanke
Wir kochen für Euch. Nächste Woche gibt es so ri Wir kochen für Euch. Nächste Woche gibt es so richtiges Winter-Wohlfühlessen. 😊 Guten Appetit! . #wirkochenfüreuch #wirdauchgeliefert #metzgerdeinesvertrauens #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #schmecktwiesichsgehört #mittagstisch #mittagessen #remchingen #meatmeatthebutchers #alwayskissthecook
Jetzt ganz neu bei uns: Geflügel aus dem Elsass, Jetzt ganz neu bei uns: Geflügel aus dem Elsass, ausgezeichnet mit dem Gütesiegel „Label Rouge“ Was bedeutet Label Rouge? Bei allen Produkten, die das Label Rouge tragen dürfen, stehen drei Merkmale im Vordergrund: Eine perfekte Qualität in ernährungswissenschaftlicher, geschmacklicher und hygienischer Hinsicht, eine strenge Kontrolle in allen Stadien der Erzeugung des Erzeugerbetriebs, der Futtermittel bis zur Präsentation auf dem Ladentisch, sowie eine maximale Sicherheit für den Verbraucher. Bei Geflügel wird diese Qualität durch die Vorschriften der Volailles fermières Label Rouge gewährleistet. Wenn nur eine der nachfolgend aufgezählten Bedingungen nicht zutrifft, wird die Zuerkennung des Gütesiegels unverzüglich widerrufen. Das Geflügel muss einer langsam wachsenden Fleischrasse mit qualitativ hochwertigem Fleisch angehören. Die Tiere müssen in kleinen Gruppen freilaufend oder im Freien gehalten werden. Sie müssen mit 70 bis 80 Prozent Getreide (Korn oder Mais) gefüttert werden. Eine Fütterung mit Fisch- oder Tiermehl ist nicht erlaubt. Die Tiere werden erst nach Einsetzen der Geschlechtsreife geschlachtet. Darum wird Geflügel, das nach den Vorschriften der Volailles fermières Label Rouge gezüchtet wird, etwa doppelt so alt wie herkömmliches Geflügel. Die Haut ist besonders fein, das Fleisch fest und fettarm. Regelmäßige bakteriologische Kontrollen in den Schlachtbetrieben garantieren die hygienische Unbedenklichkeit. Das Verbrauchsdatum ist gesetzlich vorgeschrieben. Die Einhaltung wird streng überwacht. Wie wär's also am Wochenende mal mit Hähnchenbrust oder knusprigen Hähnchenschlegeln aus dem Ofen? 🐔 Dazu Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln und ein knackiger Salat... Unkompliziert und lecker! . #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #yummy #geflügel #labelrouge #remchingen #meatmeatthebutchers #metzgerdeinesvertrauens #hähnchenbrust #hähnchenschlegel #weekendspecial #nurdreiwortekaufamorte #fürgeniesser
Aus der Rubrik "Unnützes Wissen": 👉 Warum is Aus der Rubrik "Unnützes Wissen": 👉 Warum ist die Leberwurst beleidigt? 👈 Zwar ist die beleidigte Leberwurst erst im 19. Jahrhundert belegt, die Ursache der Redensart liegt aber sehr viel weiter zurück. Bereits in der Antike galt in der Viersäftelehre, die im Grunde vom 5. bis zum 15. Jahrhundert nach Christus die medizinische Vorstellungswelt beherrschte, die Leber als Ursprung der gelben Galle. Diese war etwa für einen cholerischen Charakter verantwortlich und auch Sitz von Gemütsregungen wie eben des Beleidigtseins. Eine pikierte Leber war also zu dieser Zeit nichts Erstaunliches und erst sehr spät wurde aus Unkenntnis der alten Zusammenhänge und aus purem Jux die Wurst angehängt. (Hamburger Abendblatt) Unsere Leberwürste sind nicht beleidigt. Die schmecken einfach nur. 😀 . #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #leberwurstliebe #stayathome #nurdreiwortekaufamorte #fürgeniesser #remchingen #meatmeatthebutchers
Wir kochen wieder für Euch. 👨‍🍳 Lasst es Wir kochen wieder für Euch. 👨‍🍳 Lasst es Euch schmecken! . #metzgerei #partyservice #lieferservice #catering #fleischflüsterer #fleischsommelier #metzgermeister #schmecktwiesichsgehört #alwayskissthecook😘 #allesleckerbeiade #wirkochenfüreuch #liebegehtdurchdenmagen
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