Metzgerei Ade - Partyservice und Metzgerei
Wir kochen für Euch. 👩🍳 Guten Appetit. 😋
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Zweiter Advent. Draußen grau. ❄️ Drinnen warm. 🔥 Der beste Tag, um sich Gedanken über das Weihnachtsessen zu machen!
Bestellen könnt Ihr ab sofort, abholen 🧺 könnt Ihr Eure Sachen an Heilig Abend. Gerne stellen wir Euch auch Geschenkgutscheine aus und bereiten individuelle Geschenkboxen vor.
Eure Bestellung nehmen wir gerne auch über 📧 info@metzgerei-ade.de entgegen.
Wir wünschen Euch einen entspannten Adventssonntag! 👋
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"Darf's ein bisschen mehr sein?"
"Kommt noch was dazu?"
Welche typischen Sätze sagt Ihr in Eurem Job?
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Weihnachten kommt immer so plötzlich... 😆
Damit Ihr vorbereitet seid, könnt Ihr ab sofort bestellen 📝 und dann alles ganz bequem an 🎄 Heilig Abend von 7.30 bis 12.00 Uhr bei uns abholen.
Gerne nehmen wir Eure Bestellung auch unter 📧 info@metzgerei-ade.de entgegen.
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Wir kochen für Euch. 👨🍳 Guten Appetit! 😋
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Die 🎅🎄Weihnachtszeit ist offiziell eingeläutet und falls Ihr Euch noch keine Gedanken über Euer Weihnachtsmenü gemacht habt, wäre jetzt so langsam die richtige Zeit dafür. Wir beraten Euch gerne.
Wir wünschen Euch einen gemütlichen 1. Advent!
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Advent, Advent - es schmeckt exzellent! 😋
Sucht Euch was aus: Barbarie Entenbrust, Hähnchenpfanne, Sauerbraten, Knusperschnitzel von der Pute, Rouladen, gefüllte Paprika und gefüllte Zucchini, Lasagne zum Selberbacken und fürs Vesper einen Kräuterwurstsalat...😍
Wir nehmen auch gerne jetzt schon Eure 🎄 🎅 Weihnachtsbestellungen entgegen.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch in Singen und Wilferdingen!
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Hier fehlen nur noch SIE! 🙂
Wenn Sie hochwertige Lebensmittel 🥰 lieben, vom Fach sind oder schon lange Erfahrung im Verkauf und in der Veredelung erstklassiger Fleisch- und Wurstwaren haben und dazu noch eine neue Herausforderung suchen, 🥳 freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail an bewerbung@metzgerei-ade.de.
Wir bieten Ihnen eine Vollzeitstelle 🕖 in Remchingen mit familiengerechten flexiblen Arbeitszeiten, einen Firmenwagen 🚗 und/oder Benzingeldzulage und 🛒 30% Einkaufsrabatt.
We want you! 🫵
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Wir kochen für Euch. 🧑🍳 Guten Appetit! 😋
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Nächste Woche ist schon der 1. Advent! 🎅
Am kommenden Wochenende könnt Ihr Euch daher beim Adventsmarkt an und in der Kulturhalle schon mal einstimmen lassen.
Für den kleinen und großen Hunger gibt's Gulaschsuppe, Schnitzel, Maultaschen (auch vegetarisch) und Hirschgulasch. Zum Nachtisch haben wir ☕️ Kaffee und 🍰 Kuchen. An unserer Grillhütte im Außenbereich könnt Ihr Euch Currywurst, Pommes, Steakweck und Glühwein schmecken lassen.
Wir sehen uns! 👀
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Wir sehen uns am Wochenende! 🎅🎄
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Wir kochen für Euch. 👩🍳 Guten Appetit! 😋
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Wir grüßen 👋 Euch aus der Ade-Küche mit einem kleinen Appetizer für das morgige Mittagessen!
Unsere Entenkeulen werden zunächst mit🧅 Zwiebeln und Lauch scharf angebraten, zur Hälfte mit Sud bedeckt und über Nacht 🌙⭐️ bei Niedrigtemperatur gegart. Der Sud besteht aus jeweils einem Drittel Brühe, Rotwein 🍷 und Orangensaft. Daraus zaubern wir morgen eine leckere Soße und die Entenkeulen werden noch knusprig gegrillt. Dazu gibt's Rotkraut und Schupfnudeln.
Freut Euch drauf! 🤩
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Wir kochen für Euch. 🧑🍳 Guten Appetit! 😋
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Wie wär's mal wieder mit Schweinebraten? Passt zu den kühleren Temperaturen 🍂🍁 und ist ein absoluter Klassiker, der sich in vielen Varianten zubereiten lässt. Dennoch ist er auch für Kochanfänger perfekt geeignet: Backofen 🔥 auf 180° C vorheizen, Gemüse klein schnippeln, Fleisch würzen, rundherum anbraten und in eine Auflaufform legen. Gemüse anbraten, mit 🍷 Rotwein ablöschen und ein bisschen einkochen lassen. Gemüse 🫑🥕🧅 ebenfalls in die Auflaufform geben, Brühe dazu gießen und ab in den Ofen ➡️ bis eine Kerntemperatur von 65-70°C erreicht ist (dauert bei 1 kg Fleisch ⏱ ca. 1,5 Std.). Braten ab und zu übergießen. Unzählige Rezepte
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Wir kochen für Euch. 🧑🍳 Guten Appetit! 😋
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Empfehlung der Woche: 👉 Bürgermeisterstück vom irischen Weideochsen. Das Bürgermeisterstück, auch Tri Tip genannt, gehört zu den speziellen Cuts und war schon immer etwas ganz Besonderes. Früher war dieses edle Stück Fleisch nämlich nur für die höchsten staatlichen und kirchlichen Würdenträger 😇 in der Gemeinde reserviert. Gut, dass das heute anders ist! Das Bürgermeisterstück befindet sich im Bereich der Hüfte oberhalb der Kugel der Keule. Grill anwerfen. Fleisch drauf. 👌 Genießen! Außerdem haben wir Pfälzer Saumagen (Schweinefleisch, Brät und Kartoffeln in einem 🐷 Schweinemagen gegart) und Vitello Tonnato (in einer Gemüsebrühe und Weißwein gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer 🐟
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🚨 Feinkost-Alarm in Wilferdingen! 🚨 Kennt Ihr schon Lardo? Butterzarter Speck wird mit geheimen Gewürzen, Bergkräutern und Salz für sechs Monate in große Holzkisten oder Marmorbecken geschichtet. So entwickelt er einzigartige, zart-süße Geschmacksnoten. 🫦 Für Lardo wird der feste Rückenspeck von italienischen Landschweinen verwendet und davon nur der feste, obere Teil direkt unter der Schwarte. Da italienische Landschweine wesentlich schwerer und fettreicher als deutsche Schweine sind, ist dieser Teil des Rückenspecks etwa fünf Zentimeter dick. Ursprünglich war der Speck für schwer im Steinbruch arbeitende Männer als Kraftnahrung gedacht, mittlerweile gilt der Lardo als eine der feinsten Delikatessen 🇮🇹 Italiens. Könnt
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