Metzgerei Ade - Partyservice und Metzgerei
Wir kochen für Euch. 👩🍳 Guten Appetit! 😋
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⭐ Advent, Advent, die Grillkohle brennt... 🎄 Wir bieten Euch dieses Wochenende wahre fleischliche Genüsse fürs Wintergrillen, für Pfanne und/oder Ofen: Ochsenbäckle, Florentiner Rindersteak und Florentiner Rinderkotelett.
Dazu noch ein paar Bratwürste und ein Becher Glühwein auf dem Balkon... kalt genug ist es sowieso... und fertig ist das Weihnachtsmarktfeeling! 😉
Lasst es Euch gut gehen! ⭐
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Die Vorfreude auf den 25. November war groß. Sehr schade, dass wir nun dieses besondere Konzert in das Jahr 2022 verschieben. Eine Entscheidung die wir einheitlich getroffen haben. Vielen, vielen Dank an Marcus Reuter und seine Bläser, die viel Engagement und Zeit investiert und viel geübt haben – und, die Bereitschaft 2022 das Event NEU mit uns zu veranstalten. !!!! Danke an Herrn Taube für die sehr gute Zusammenarbeit. Danke an 400 Ticketinhaber für IHR VERSTÄNDNIS. DIE TICKET SIND NICHT MEHR GÜLTIG! Kulturhalle Remchingen Drogerie und Kosmetikinstitut Höckh Schuhhaus FARR KLEINformARTBrauhaus 2.0 RemchingenMetzgerei Ade - Partyservice und MetzgereiSascha Rebmann Scholl
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So langsam könnte man ja schon mal übers 🎄 Weihnachtsessen nachdenken... Wie wäre es mit hausgebeiztem Lachs, Schweinefilet im Brätmantel oder Irischem Ochsenkotelett? Enten, Puten und Gänse haben wir (auf Vorbestellung) natürlich auch, ebenso Kaninchen und Wild.
Zum Verschenken 🎁 stellen wir Euch gerne Gutscheine aus oder machen Euch leckerst gefüllte Schlemmerkartons fertig. Mit Euren Fragen dazu seid Ihr bei uns unter ☎️ 07231-71347 oder unter info@metzgerei-ade.de richtig.
Wir wünschen Euch einen guten Start in die erste Adventswoche!
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Wir kochen für Euch. 👨🍳 Guten Appetit! 😋
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⭐️ "It's beginning to look a lot like Christmas..."
Wir starten in die Vorweihnachtszeit! 🎅
Am Samstag und Sonntag könnt Ihr Euch beim Adventsmarkt in der Kulturhalle unter 2G-Bedingungen weihnachtlich inspirieren lassen.
Für den kleinen und großen Hunger bieten wir Gulaschsuppe, Schnitzel, Maultaschen (auch vegetarisch) und Hirschgulasch. Zum Nachtisch gibt's ☕️ Kaffee und 🍰 Kuchen. An unserer Grillhütte im Außenbereich könnt Ihr Euch Currywurst, Pommes, Putengyros und natürlich Glühwein schmecken lassen.
Wir freuen uns auf Euch! ⭐️
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Wir kochen für Euch. 👩🍳Guten Appetit! 😋
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Samstag. Markttag. 🍏🧀🥚
Wenn Ihr mal in der Nähe von Rüppurr seid, kommt vorbei! 🏃♀️ Es lohnt sich. Der Markt ist sehr gut bestückt und man findet nicht nur unsere Ingrid Bräuninger mit ihrem tadellos sortierten Ade-Marktwagen, sondern auch viele andere Stände mit richtig tollen Lebensmitteln und Leckereien (probiert unbedingt auch die Dampfnudeln und das Holzofenbrot!)
Der Rüppurrer Wochenmarkt ist in der Herrenalber Straße, nicht weit vom Diakonissen-Krankenhaus entfernt und hat mittwochs und samstags von 7.30 bis 13.00 Uhr geöffnet.
Schönes Wochenende! 👋
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Statt Martins- feiern wir heute gendergerecht Martinatag!
Es grüßen Euch die beiden Martinas (Ade und Düring) 👩👩 aus Wilferdingen und empfehlen Euch Schäufele mit Sauerkraut fürs Wochenende. Außerdem haben sie eine wunderbare Käseauswahl und feinste Salami für Euch in der Theke und vieles mehr, was Herz und Magen erfreut.
Viele Grüße an alle Martins (Hallo, Chef!) und Martinas da draußen… und natürlich auch an alle anderen! Wir wünschen Euch viel Spaß beim Laterne laufen 🌞🌙⭐️ und schicken allen Närrinnen und Narrhalesen ein dreifach donnerndes Helau 🥳!
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Sonntags schreiben wir ja immer "Wir kochen für Euch" 🧑🍳.
Damit Ihr einen Eindruck bekommt, hier ein paar Fotos von letzter Woche: Jede Kohlroulade ist echte Handarbeit. Vielen Dank an Angelika, Piera und Robin fürs Wickeln!
Für den Kartoffelstampf darf's wegen der Menge dann lieber doch eine Maschine sein... 😅 Danke an Ralf und Martin!
Kommt gut in und durch die neue Woche!
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Wir kochen für Euch. 👩🍳🧑🍳 Guten Appetit! 😋
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Wie kommt eigentlich der Knick in die Wurst❓ Wir haben heute unseren Metzgern Josef Deger, Ralf Harter und Martin Rothweiler bei der Produktion von Bauernbratwürsten, Bärenbeißern und Rauchpeitsche über die Schulter gespickelt. ➡️ Abwiegen von Gewürzen, Kuttern der Wurstmasse, Teig in die Därme abfüllen, in formschöne 😉 Girlanden legen, auf Stangen auffädeln (aha - daher kommt der Knick! 👀) und bei 25°C über Nacht in den Kaltrauch hängen, wo die Wurst ihren rauchigen Geschmack, die typische Färbung und natürlich auch den charakteristischen Knick bekommt. Wer die Wurst gern weich mag, kann morgen direkt reinbeißen 👄, wer nicht, hängt sie noch
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Wir kochen für Euch. 🧑🍳 Guten Appetit! 😋
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Heute zeigen wir Euch, wie die Kalbsbrust küchenfertig gefüllt und zugenäht wird. Die fleißigen Hände 🖐 gehören übrigens unserem Metzger, Ralf Harter. Danke für den Einblick! Den Braten gart Ihr im Backofen 🔥 bei 165-175°C für ca. 2 Stunden. Dazu passen perfekt Spätzle und Rahmsoß'. Was Ihr sonst noch für die erste Novemberwoche braucht (denkt auch dran, dass am Montag Feiertag ist!), findet Ihr in unseren lecker bestückten Fleisch- und Wursttheken in Singen und Wilferdingen. Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende 🕒➡️🕑, happy Halloween 👻 und am Montag einen gemütlichen Allerheiligen-Feiertag! 🍂🍁
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Ihr bekommt Gäste und wollt was Leckeres 😋 kochen, das einigermaßen schnell geht und sicher gelingt? Da haben wir mal was vorbereitet: 👉 Schweinefilet in zarter Senfsauce Für 4️⃣ Personen: 700 g Schweinefilet 1/2 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel oder 3 Schalotten 2-3 EL Dijon-Senf 150 g Crème fraîche Salz, Pfeffer ✅ Gemüsebrühe kochen und beiseite stellen. ✅ Zwiebeln/Schalotten würfeln. ✅ Filet in 2-3 cm dicke Medaillons schneiden. In einer Pfanne Butterschmalz oder Bratöl erhitzen und die Filets pro Seite etwa 4 Minuten braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. ✅ Zwiebeln/Schalotten im heißen Bratfett andünsten und mit der
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Wir kochen für Euch. 👩🍳 Guten Appetit ! 😋
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Dem ist nichts hinzuzufügen.
Schönes Wochenende! 👋
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Wieso heißt die Jägersalami Jägersalami? Weil sie gut transportabel und auch ungekühlt lange genießbar ist. Was dem Jäger recht ist, ist uns schon lange recht.
Aus eigener Herstellung haben wir daher für Euch die klassische Jägersalami, eine Paprika-Jägersalami und quasi als Sonderedition eine Fenchel-Jägersalami mit feiner Anisnote.
Wir meinen, Ihr solltet auf jeden Fall alle drei probieren! 😁
Schönes Wochenende!
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Wir kochen für Euch. 🧑🍳 Guten Appetit! 😋